Vakantie!!!!!!

Voor we aan de vakantie konden beginnen, eerst nog het afsluiten van het schooljaar: op school, het conservatorium en het kunstacademie.

Vakantie = Mijn lichaam geven wat hij nodig heeft!

Dat is nu eens wat ik versta onder vakantie hebben / nemen. Op het ritme van mijn lichaam leven. Hierdoor geef ik mezelf de kans om weer andere dingen uit te proberen.

Tot nu gaat het van:

Lekkere koffie van King Kong, plantenboek en kaneelrol van Peas in gezelschap van het nodige haakwerk.

Vieren van mijn verjaardag of het jaar van de kraanvogel, zoals ik het ook wel noem,samen met mijn meiden! Ik ben nu ook volop bezig met het verdelen van mijn 1000 kraanvogels. Dus als je een plekje in mijn hart hebt of gewoon een vriendelijk mens bent komt er zeker eentje je richting uit.

Nadien ook een lekker brunchke met de familie met allemaal vegan maaksels! Er was niet veel meet over om er de dag nadien nog eens van te genieten. Een goed teken naar mijn mening.

Bij het zien van al dat lekkers, blijft het nog steeds heerlijk nagenieten.

Op zondag een wandeling richting de Stadsmus voor een aperitiefconcert. Tijdens de vakantie iedere zondag om 11u. Het aperitieven werd gevolgd door een lekkere hap bij Le pain quotidien.

Ook borduren heb ik de afgelopen weken in de vingers zitten!

Borduren op een t-shirt of op een lap stof om een kussen te maken. Tot nu toe met allebeide een leuk eindresultaat!

En voor ik het gevoel zou krijgen dat ik het naaien verleerd zou hebben. Nog niet hoor! Dat was dus even tussendoor wat maken voor Nanouk. De ene dag een lap stof en de dag erna was het al een short en een kleedje.

De volgende lappen stof liggen al klaar om nog wat kleedjes te naaien voor de kleinste meid des huizes!

De tuin zorgde ook voor wat leuk geschenkjes! De eerste rijpe vijgen van onze boom en er hangen er nog veel!

Zaaaaaaalig!

Het experimenteren met geinfuseerde waters is hier ook de revue gepasseerd.

Hier een opsomming vsn de leukste en lekkerste waters!

– framboos/rozenknopjes of -blaadjes/een vanillestokjes

– aarbei/basilicum/limoen

– bosbes/lavendel

– framboos/rozemarijn

– ananas/munt/limoen

Genieten maar nu met deze warme en zalige temperaturen!

1000 kraanvogels

Zoals ik al eerder aangaf is dit jaar voor mij, mijn jaar van de 1000 kraanvogels!

Hier ook even een link naar het verhaal.

1000 kraanvogels

En ja, op 4 juli 2018 sluit ik het plooien ervan af. Het wil absoluut niet zeggen dat ik elke dag ijverig geplooid heb. In principe ging ik elke dag een 3-tal vogels plooien, maar zoals de mensen die mij kennen, weten dat er af en toe een ander project op mijn pad kwam.

Maar dit weekend werd de 1000ste getekend en geplooid. En dat voelde zoooo goed!

Nu kan ik nog even (tot aan mijn verjaardag) genieten van het uitzicht van de kraanvogels die thuis hangen. Ik vind het zooooo mooi!

Na mijn verjaardag ga ik dan 1000 mensen die ik graag zie of iets voor me betekenen er eentje geven, om hen dan ook op mijn beurt een goede gezondheid, veel geluk en vrede te wensen. Daarom ben ik nu die 1000 mensen in een boekje aan het schrijven

Ik kijk er zo naar uit!

Wéér een heerlijke maand!

April begon et de Paasvakantie! Maxi- en Midi-dochter op vakantie met de grootouders, terwijl onze Mini-dochter even enig kind mocht zijn.

De eerste week van de vakantie was zeer rustig en gevuld met af en toe eens iets gaan drinken met dochterlief!

De tweede week gingen we wat op stap!

Wat struinen in de Japanse tuin was echt wel genieten. Zeker van al de bomen die in bloei stonden!

Ook gingen we een dagje naar Maastricht. Wat stofjes kopen op de markt, een hapje eten , papa’s bril bestellen en de dag afsluiten met een koffie en een stuk taart.

Het hapje eten werd een burger bij Burgerlijk! Mmmmm, heerlijk en voor ons ook vegan! Super toch!!!

En koffie en taart bij Kafethea!

Ik ben ook wat creatief aan het werk gegaan met wat naaiwerk voor Mini-dochter.

En ook het nodige haakwerk. Ja hoor! Dat mocht ook niet ontbreken.

Kim zijn golf werd afgewerkt.

En de poef voor de verjaardag van nichtje Flo werd ook gemaakt.

En ook een beetje borduren hoorde er deze maand bij.

Ook in onze tuin waren we actief bezig met een bloemenperk en eentje met bessen.

En ook werd er ook wat voorzaaiwerk gedaan voor in onze groententuin.

Vegan aten Kim en ook nog steeds en gaan eten hoort daar ook bij.

All about Eve is hiervoor de place to be!!!

We aten ook vegan thuis!

Er werd ook een vegan birthday party gehouden! Jammie!!!

Pinakoekjes:

Vegan banoffee:

Koekjeskoek:

Ook experimenteerde ik heel wat met waterkefir. Ik heb al heel wat literssss gemaakt.

Recept (per liter):

– 7 el waterkefir

– 50 gram suiker

– 1 l gefilterd water

Voeg dit alles in een grote afluitbare pot. Laat dit voor 2 dagen fermenteren, maar niet in volle zon. Laat de korrels zeker niet langer fermenteren, anders gaan ze stuk.

Zeef na 2 dagen de waterkefir korrels er uit en giet het vocht weer in de afsluitbare pot. Voeg er nu wat fruit bij en laat dit ook weer 2 dagen fermenteren.

Bijvoorbeeld:

  • Aardbei/basilicum
  • Ananas
  • Limoen/munt
  • Vijgen/citroen
  • Gedroogde vruchten
  • Pasdievrucht

Zeef het fruit er dan uit en giet het in een afstuitbare fles. Je kan de kefir nu 1 week in de koelkast bewaren. Of voor die tijd opdrinken!

Na de eerste fermentatie kan je onmiddellijk een nieuwe pot klaarmaken met de korrels. Indien je ze niet onmiddellijk terug gebruikt of er teveel hebt. Die ze dan in een afsluitbare pot, die er dan een beetje suiker bij en zet ze in de koelkast. Zo kan je ze bewaren tot je terug een batch wil maken!

Veel kefirplezier!!!!

Routine kweken!

Het begin is gemaakt, maar de routine om berichten te plaatsen moet ik nog kweken.

Het wil absoluut niet zeggen dat er niets gebeurt, dat ik niet creatief bezig ben.

Januari

Tattoo laten plaatsen

Lederen tas gemaakt

Golf Kim

Februari

Golf voor Nanouk gehaakt

Van 2 t-shirts 1 gemaakt

Cadeautjes voor Juliette’s verjaardag

Bloesje en rok voor Nanouk genaaid

Chai latté

Zelfgemaakte allesreiniger en mycellar water + doekjes

Maart

Golf voor Nanouk

Verjaardag Yana

Linguini pompoen, spinazie en walnoot

Haverpap met appeltjes

Appelcake met karamel

Noodle paksoi soep

T-shirt en broekje voor jarig buurjongetje

Start veganistisch eten

April

Slijm maken

Nanouk maakt kennis met smyrna

Vegan shake

Stil gezeten heb ik dus niet!

Maar ik wil er een routine van maken om er vanaf nu regelmatig wat op te zetten.

Tot snel!

Bijna 2018!

Vandaag was ik zeer creatief in de keuken.

Een vegetarisch stoofpotje gemaakt met behulp van een hooimadam. Stoofpotje maken en verder laten garen in de hooimadam.

Dankjewel, Lore! Het is een super cadeau en zal veel gebruikt gaan worden.

Hierover gaan zeker nog blogberichten volgen.

Daarna een mangochutney gemaakt. Mmmm, jammie! Ik kijk al naar uit naar Biryani met mangochutney.

Ooo, de pindapasta is op! Wat pinda’s in de hakselaar en mixen maar!

Klaar voor op de boterham!

Het was een heel creatief jaar! Veel haken, naaien, borduren, koken en niet te vergeten veel kraanvogels plooien.

Een jaar vol genieten!

Maar zeker en vast niet te vergeten, eentje met heel veel lieve mensen!

Eindelijk!!!

Ik was al zolang bezig, maar hier is hij dan eindelijk. Mijn 1ste blogpost!

Ondertussen is mijn jaar van de kraanvogel al even bezig.

Ik nam me voor op mijn verjaardag (4 juli), dat dit jaar voor mij in het teken zou zijn van de kraanvogel. Graag zou ik tussen dit jaar en het volgende jaar tot aan mijn verjaardag 1000 kraanvogels plooien. Tot nu lukt me dat enorm goed en geeft het me een enorme rust. Heerlijk! Ook zal ik me dit jaar verdiepen in het Boeddhisme, een neusbel laten plaatsen en een tattoo. En ja hoor! Alles komt gewoonweg in orde!

Wat je hier op mijn blog gaat kunnen volgen is mijn reis van de kraanvogels, veel creatieve momenten en niet te vergeten mijn genietmomenten! Dikke knuffels en tot snel! xxx